【カナダ産】メープルシロップ入荷(ワインディングロード)

Winding Road メープルシロップ はカナダ・オンタリオ州で丁寧な薪焚きで作り上げたBrix67の衝撃の糖度を持つ、カナダ食品検査庁認定された数々の受賞歴を誇る最高品質のメープルシロップです。カナダ産『究極のメープルシロップ WindingRoad』を取り扱う事になりました!私自信、メイプルシロップはあまり身近ないものではなかったのですが、今回いろいろお話を伺ってみると、和食にも合うし、身体にもいい、そして何よりホントに手間ヒマかかった、こだわりのメイプルシロップということが分かりました!パンケーキにかけるだけと思っていましたが、ホントにいろいろな使い道があるようです!

【イベント】春日部『幸せのgreen cafe TETOTE』さんで、お豆腐作りと塩の勉強会を開催

お豆腐を作っている間に、お塩についてどんなお塩を選べばいいのか、お塩と身体はとっても関係性が深いというお話、なぜマザーソルトがいいのか、などなどお話しさせて頂きました✨
出来上がったお豆腐を食べられて、TETOTEのオーナーの中村さんと含めて、皆さん感動されてました😁

【イベント】マザーミネラルを使って作りたてのお豆腐を食べてもらう会

マザーミネラルを使って、作りたてのお豆腐を食べてもらう会(勝手に命名🤣)を開催してきました😊✨今回は健康意識の高い、戸田さんが経営するお店『 アロマデザインカフェ アンジー 』で、塩セミナーをお聞き頂いた方々にお集まり頂き、ご自宅でも簡単に出来る、マザーミネラルを使った、お豆腐を食べて頂きました✨

【マザーシュガー】フォーユーの調味料を使ったなめ茸

フォーユーの調味料を使ったなめ茸を頂きました!フォーユーの調味料を長年愛用して頂いている方から、なめ茸を作ったということで頂いて来ました。いや〜めちゃんこ美味しい❤️これはご飯がすすむ君です!使っているのは、きららの石のお水、たまり醤油、マザーシュガー、フォーユーのお酢です。