フォーユーのみそ（赤味噌）

こだわりの調味料シリーズ！！

伝説の味噌蔵、南蔵の匠とフォーユーの技術の融合

［ 原材料 ］ …… 国産大豆・深層海水塩(マザーソルト)

［ 保存方法 ］ … 冷所(15℃以下)又は、冷蔵庫にて保存して下さい

無農薬の国産大豆と水（きららの水）と塩（マザーソルト）にもこだわって仕上げた
最高の赤味噌です。

明治初頭から受け継がれた匠の技を持つ南蔵で、国産大豆とフォーユーのきららの水・マザーソルトを使い木桶の中で２年半寝かせて仕上げました。大豆を洗い水に漬けこむのも、すべてきららの水を使用しています。