WindingRoadメープルシロップ250mL(プラボトル)【5%ポイント対象商品】

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WindingRoadメープルシロップ250mL(プラボトル)【5%ポイント対象商品】

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ワインディングロード・メープルシロップ

Brix(糖度)67を実現できている
メープルシロップは
ワインディングロードだけ!

薬食同源店長オススメの商品です!

【軽く使いやすいプラボトルバージョン】

ワインディングロード・メープルシロップ

ワインディングロード・メープルシロップ

■ CFIAカナダ商品検査局の認定

CFIAカナダ商品検査局の認定 CFIAカナダ商品検査局の認定

カナダのメープルシロップの製造会社の20%しか取得していない、CFIAカナダ商品検査局 認定番号 3NFMXJJ9 のメープルシロップです。この認定は、カナダ食品安全基準に準拠した、「安全性」「健康によい食品」そして製造における「トーレーサビリティ・システム」が保証されていることの証明になります。

 

■ 創業者マーティン家

創業者マーティン家 創業者マーティン家

マーティン家が約50年にわたってメープルシロップを生産して来た家族の拘り、手間暇かけた森の管理、樹木の厳選、樹液のサンプリング、そしてCFIA (カナダ食品検査庁) 認定の製造設備での丁寧な蒔炊きにより100%ピュア―でBrix(糖度)67の究極メープルシロップが実現されています。

マーティン家では、メープルシロップ製造元の多くが雑多な樹液をオイルガス炊きでマスプロダクション製造を行っている中、手間暇をかけてメープルの木を一本一本選別しながら薪炊き(間伐材の薪を使用し、CO2 排出量逓減で環境にも配慮)で丁寧に製造しています。

 

■ 様々な受賞歴と実績

2019 Winner 2014 Winner

 ・エルマイラメープルシロップフェスティバル、ロイヤルアグリカルチュラルウィンターフェア賞を受賞

 ・カナダ Review Moore社 2022年度BestRated Maple Syrup Reviews *評価ポイントは10点満点中 9.9点

 ・キングエドワードホテル(トロント在老舗)御用達。

 

■ 採取時期によるテイストの違い

採取時期によってテイストが違う!

カナダでは2月中旬~4月初旬【2か月間】が樹液の採取時期です。4種類のメープルシロップのカラーは、テイスト(風味)が変わります。

ゴールデン アンバー
ダーク ベリーダーク

 

■ 豊富な栄養素

カナダの大地の恵みをたっぷり吸い上げたカエデの樹液から作られるメープルシロップは、他の一般的な甘味料に比べると、日本人に不足しがちなカルシウムやマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、余分なナトリウム(塩分)を排出するカリウムといったミネラルを多く含んでいます。その他、ビタミン、アミノ酸、たんぱく質、有機質、ポリフェノールも含まれていて、白砂糖やはちみつと比べてカロリーが低いのが特徴です。また、農薬はもちろん着色料や添加物など化学物質を一切含まず、高温で煮詰める過程で殺菌されている安全、安心な食品です。

また、アメリカ・ロードアイランド大学は、メープルシロップに含まれている67種類ものポリフェノールを特定しました。その中には、煮詰める段階で生成される「ケベッコール」と名付けられたものもあります。一方、東京大学大学院の研究チームは世界で初めてメープルシロップの肝臓保護効果と肥満を抑制する可能性があることを動物実験では示しています。

赤ちゃんからお年寄りまで、安心して口にできるメープルシロップは、健康という視点から毎日の「食事」を見直す意味でも、今求められている食材といえます。

豊富な栄養素 栄養素の比較

 

■ 量販店の市販品との違い

一度味わうと市販品との違いに歴然!

試食会などで市販品(マスプロダクション製造)よりも深い風味、味わいを感じて頂き、リピーターの多い商品です。Brix(糖度)67を実現できているカナダオンタリオ州のマーティン家のこだわりメープルシロップを是非お試しください。

 

■ 赤ちゃんからお年寄りまで

 赤ちゃんからお年寄りまで幅広い層にご利用頂くことができます。

樹液のミネラルや健康成分(ポリフェノールなど)がたっぷり入ったメープルシロップは、幅広い層にご利用頂くことができます。テイストによって使用用途も豊富なので、生活に取り入れやすいのも魅力です。

 

 

■ 和食の調味料としても秀逸!

メープルシロップは、しょうゆやかつお節との相性も抜群で、コクのある風味が増してワンランクアップの味わいが実現できます。下記からNHKで紹介された「メープルシロップのトリセツ」をご覧ください。

メープルシロップのトリセツ

 

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

 

商品詳細
名称: メープルシロップ
原材料: サトウ楓樹液100%(カナダ産)
内容量: 250mL
栄養成分表示: (60mL当たり)熱量 220Kcal、炭水化物 54 g、脂質 0g、タンパク質 0g、食料相当量 0g
賞味期限: 製造日より18ヶ月
保存方法: 直射日光を避け常温保存
(開封後は冷蔵庫で保管ください)
原産国名: カナダ
販売者名: 株式会社ネイチャーリンクス
輸入者名: 合同会社SOKO
神奈川県横浜市港南区港南台8-7-45

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