使用する海水は、 月の力により海に一番力があると言われている栄養豊富な満潮時の深層海水だけを使用しています。この満潮時の海水とは、水深600ｍから湧昇してくる深層海水で、この海水には海底の玄武岩から溶け出すミネラルと、深海にしか存在しない微量元素のセレンやホウ素などが含まれています。

お塩の素になる海水そのものに、 健康に有用性のある新鮮でピュアな海水が使われています。

塩作りに一番大切なのは、製造過程において、火（熱）を使わない事です。 海水に含まれている身体に必要なミネラルは、熱に弱いものが多いため、 火（熱）を加えると壊れてしまいます。

しかし、マザーソルトは他の塩作りと違い、精製に一切火を使いません。７段階ある蒸発地をめぐりながら、１年間太陽の熱だけで熟成、乾燥し、にがりを飛ばし手間と時間をかけているので、海水中の豊富なミネラルが壊れることなく、且つ、生命に必要な必須のミネラルが １ 粒 １ 粒に自然界のバランスで含まれています。

手間と時間を掛けて出来上がったマザーソルトには、現代人に不足しがちな微量ミネラルが 約７０種類 も含まれており、そのミネラル組成やバランスは、人間の体液や母胎の羊水の組成によく似ているため、「生きている塩」と言われています。

その為、マザーソルトを食べるようになって、身体が変わった、体調がよくなったなど本当に多くの体験を頂いております。一般の方以外にも、プロの料理人の方、身体を見るプロである整体師の方々、他にも幅広く認められているお塩です。

いろいろなお塩がありますが、認められるお塩は多くはありません。そんな中、マザーソルトは伊勢神宮にも奉納品として献上されております。

※ たかがお塩と思われる方もいますが、お塩と身体はとても密接な関係にあります。涙、尿、鼻水、血液、全てに塩分が含まれます。マザーソルトは「おいしい塩」だけでなく「本当に身体に良いお塩」なんです。