【新潟県十日町市】和食処ゆげ

新潟県十日町市の和食処『ゆげ』をご紹介いたします🎉
運営されているのは、弓削朋子（ゆげともこ）さんで、女将であり板前さんです。

弓削さんは大学生の時からの私（薬食同源 店長：長岡）の知り合いで、彼女が板前の道に進んでからも、持ち前の努力と根性で頑張って、頑張って、頑張って今に至るのを見てきました✨

個人的にもうちで取扱っているマザーソルト(天然深層海水塩)ときららの石もずっと愛用して頂いております😊✨

今回、お店のお料理にもマザーソルトときららの石のお水を使いたいと言って頂けているので、マザーソルトやきららの石、フォーユー製品を愛用されている方々には、是非一度、美味しいお食事と素晴らしい自然、そして素敵な女将の笑顔に出逢いにお出かけ頂けたらと思います😊

和食処『ゆげ』メッセージ

このたび、新潟・十日町の季節の素材を活かした和食店「ゆげ」を来たる3月22日に開店いたす運びとなりました。 これもひとえに、皆様方のご支援の賜物と心より御礼申し上げます。 ゆげでは、十日町産の食材や雪国ならではの保存食を織り交ぜ、会席コ… ゆげさんの投稿 2021年2月20日土曜日

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和食処 ゆげ

ご予約、お問い合わせはお電話にて
【昼のコース】酵素玄米のコース2.500円
【夜のコース】本日のおまかせ2.500円、会席8.000円、ジビエ会席10.000円
（すべて税別）

【営業時間】昼12時から15時　夜18時から22時
【定休日】日曜、月曜日定休
【お支払い】クレジット可